สิ่งที่ต้องเตรียม

• ซอสพาสต้าพรีโก้สูตรคาร์โบนาร่าครีมเห็ด 1 กระป๋อง (295 กรัม) หรือ 1 ขวด (350 กรัม) พาสต้าเส้นเกลียวหรือมักกะโรนี พรีโก้ 150 กรัม ปรุงตามคำแนะนำบนซอง

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

• หอมใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ

• กระเทียมสับ 1 กลีบ

• บีฟเบคอน 80 กรัม หั่นเป็นเส้น

• ถั่วแขก 60 กรัม หั่นเฉียง

วิธีปรุง

• 1

  ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ผัดหอมใหญ่และกระเทียมจนเหลือง จากนั้นใส่เบคอน แล้วผัดจนหอม
• 2

  เทซอสพาสต้าพรีโก้สูตรคาร์โบนาร่าครีมเห็ด พรีโก้ และเคี่ยวไปประมาณ 1-2 นาที
• 3

  เติมถั่วแขกแล้วผัดต่ออีกประมาณหนึ่งนาที จบด้วย พรีโก้ เส้นเกลียวและผสมให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟทันที