เฟตตูชินี่หมึกผัดซอสแดง

  • รวม20 นาที
  • เสิร์ฟ สำหรับ 3-4 ที่

หมวดหมู่ความอร่อย : อาหารทะเล

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • เส้นเฟตตูชินี่ Prego ต้มสุก 120 กรัม

  • ซอส Prego สูตรมะเขือเทศ โหระพา และกระเทียม 1 กระป๋อง

  • ถั่วลูกไก่กระป๋อง (กรองน้ำออกแล้วคลุกน้ำมันเล็กน้อย) 100 กรัม

  • ปลาหมึกหั่นแว่น 200 กรัม

  • เกลือ 1/2 ช้อนชา

  • พริกไทย 1/4 ช้อนชา

  • พริกหวานเหลือง 60 กรัม

  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง

  • 1

    นำถั่วลูกไก่เข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 20 นาที หรือจนกว่าสีจะออกเหลืองทอง จากนั้นหมักปลาหมึกกับเกลือและพริกไทยประมาณ 5 นาที

  • 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำพริกหวานที่หั่นไว้ลงไปย่างประมาณ 1 นาที จากนั้นนำปลาหมึกลงไปย่างต่อจนสุก เติมซอส Prego ลงไป เคี่ยวต่ออีก 30 วินาที

  • 3

    จัดเส้นเฟตตูชินี่ใส่จาน ราดด้วยซอสพร้อมเนื้อปลาหมึก ตกแต่งให้สวยงามด้วยถั่วลูกไก่อบ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ!

ปรุงด้วย

  • และ

เลือกความอร่อย เลือกพรีโก้

เคล็ด(ไม่)ลับ ฉบับพาสต้าพรีโก้