สิ่งที่ต้องเตรียม

• เส้นมักกะโรนี Prego ต้มสุก 80 กรัม

• ซอส Prego สูตรดั้งเดิม 1 กระป๋อง

• หอมหัวใหญ่หั่นซีก 1 ชิ้น

• แครอทหั่นแว่น 60 กรัม

• พริกหวานเหลือง 60 กรัม

• เห็ดหอม 150 กรัม

• มอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วยตวง

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

• สำหรับตกแต่ง

• ใบเชอร์วิลหรือใบผักชีหนึ่งกำมือ

วิธีปรุง

• 1

  ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดหอมหัวใหญ่จนสีออกน้ำตาล แล้วใส่แครอทลงไปผัดจนนิ่ม
• 2

  จากนั้นใส่พริกหวานและเห็ดหอมลงกระทะ ผัดต่ออีก 1 นาที
• 3

  เติมซอส Prego และมอสซาเรลล่าชีสลงไป รอจนชีสละลายแล้วจึงใส่เส้นมักกะโรนี คนให้เข้ากัน จัดใส่จานและตกแต่ง แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ!