สิ่งที่ต้องเตรียม

• เส้นมักกะโรนี Prego ต้มสุก 200 กรัม

• ซอส Prego สูตรคาร์โบนาร่าครีมเห็ด 1 ขวด (250 กรัม)

• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

• เนื้อแซลมอน 200 กรัม

• หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 200 กรัม

• ข้าวโพดหวาน 120 กรัม

• ถั่วแขกหั่นแนวทแยง 60 กรัม

• สำหรับตกแต่ง

• เชดด้าชีส ตัดเป็นหน้าเม่นรอบนอก

• เชดด้าชีส (สีเหลืองเข้ม) ตัดเป็นรูปหัวใจสำหรับหน้าเม่นด้านใน และตัดเป็นสามเหลี่ยมสำหรับหู

• สาหร่ายตัดเป็นวงกลมสำหรับดวงตา

• แครอทหั่นเป็นรูปดอกไม้

วิธีปรุง

• 1

  ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำแซลมอนลงไปย่างประมาณ 5 นาที แล้วยีให้เป็นชิ้นเล็กๆ
• 2

  เติมหอมหัวใหญ่ ข้าวโพดหวาน และถั่วแขกลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วผัดต่ออีก 2-3 นาที
• 3

  จากนั้นเติมเส้นมักกะโรนีและซอส Prego ลงไป ผัดให้เข้ากันแล้วเคี่ยวต่ออีก 1 นาที จัดใส่จานแล้วตกแต่งตามรูปตัวอย่างให้สวยงาม แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ!